八戸格安ツアーのお土産。週末は魚三昧でした！

ヨメトモが八戸格安日帰りツアーに行ってきました。

新幹線を使い現地の魚市場に買い出しが出来て１万円。

なんとも安い物です(^_^;

そして、翌日にクール宅急便が届きました。

新鮮な食材・・・・牡蠣・ホタテ・ツブ貝・かすべ・キンキン・ゴッコ

こりゃ腕をふるわなければと思うのですが・・・・体調悪～！

案の定、土日と寝込む始末でした。

それでも、キンキンをバターソースで煮込んだパスタ。

ホタテ焼きなどを作りました。

ホタテはヨメトモがアレルギーなんで普段は使わない食材。

お土産に入っていたので・・・・以前から作りたかったホタテご飯を炊きました。

ひげは醤油で煮込んでご飯に合わせます。

狙い通り上品な味です！　美味しかった！

今回のお土産の中で面白かった物を一つご紹介。

これ、イカごはんのようですが。

実は中は漬け物。

漬け物と茹でたイカ。それがまた旨い！

これはお薦めですよ。