こんばんは、気象予報士の片山美紀です。
特に何もおめでたいことはない日に作った紅白おさかな丼です。
鯛とまぐろをスライスして味付けするだけです🐟️
本当にかんたん。
手抜きしたいときにおすすめです
【材料】(1人分)
·ごはん 適量
·まぐろ 50g
·鯛 50g
·しょう油 大さじ2
·みりん 大さじ1
·みそ 小さじ1
·大葉 適量
【作り方】
①しょう油、みりん、みそを耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで温める。(500wで約1分)
② 鯛とまぐろをスライスする。
③ ①のたれに②を漬けて、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
④ごはんの上に並べて、大葉を添える。できあがり！！
