そりゃぁ膨らまないわなぁと。 先日、パンを作ろうと午前中に手ごね。 台所、冬、発酵時間はそれなりにかかるけど、夕飯用にはまにあうだろうと。 なんか発酵しない・・・ ちょっと暖かい部屋へ。 やはり膨らむ気配がない。 冷蔵庫のポケットを何気に見て気づいた。 ワタシ、 ベーキングパウダーヲ イレテイタ カネツシナケレバ、 フクラマナイ、、、 ぼけたな、ワタシ。 まぁ、適当に焼いてみたら、それなりになんか不思議なパンっぽいものになったので、よかったんだけど。 悔しいから翌日リベンジ。 綺麗に焼けてよかった。