久しぶりの焼肉に利用させて頂いたのは
名駅から徒歩10分ほどの
【炭々】さんへ
ここ数年は焼肉＝炭々という具合。
何を食べても美味しく毎回大満足な老舗名店で地元の方々が利用される隠れ家的な焼肉屋さんでもあります。
店の前には名物10秒ロースの看板があります。
モダンでシックな店内は大人の雰囲気あり、落ち着いて食事ができる空間になっています。熱源は炭火で空調もしっかり効いていて安心。
スタンダードな部位をメインとした老若男女が楽しめるメニュー内容になっています。
◆韓国海苔サラダ ¥600（税抜）
サンチュなどの葉物野菜が山盛りのサラダは、たっぷりの韓国海苔と一緒にいただきます。ごま油風味のドレッシングが良い塩梅で無限に食べれそうな一品。
◆チャンジャ ¥480 （税抜）
めちゃウマおつまみのチャンジャはコリコリ食感と程よい辛味がビールのピッチを上げてくれます。
◆塩タン ¥1,200（税抜）
先頭打者で定番の塩タンはさっぱりと。
◆おいしいカルビ ¥1,180（税抜）
程よいサシと旨味の赤みがいいバランス！
幸せ物質が脳から放出される幸せ時間に、お箸が止まるわけがありません。
◆和牛ハラミ ¥1,680（税別）
やわらかな肉質のハラミはとろけるような甘さが際立っていて美味。焼肉でこそのポテンシャルの高さを再認識させてくれました。
◆10秒ロース ¥1,600（税抜）
上質なロースをすき焼き風で贅沢に頂きます。両面をサッと焼いて卵に通せば絶対王者の出来上がり！この料理を考えた方は天才ですね。説明不要の美味しさに頬が緩みます。
◆ビビンバ ¥700（税抜）
やっぱり最後はご飯でしめないとね。
ほうれん草やぜんまいもやしなど、具沢山でボリューム満点です。
◆盛岡冷麺 ¥900（税抜）
喉越しのいい冷麺が甘辛いスープとよく合います。ごま油がよく効いてさらりと完食。
◆アイスクリーム
女性へのサービスということで小豆アイスをセレクト。バニラ・抹茶・柚子等が選べるそう。
全てにおいてレベルが高く、何を食べても美味しい名店はスタッフさんたちの気配りが素敵な温かい雰囲気。早めの時間に行って、炊き立てのご飯とキンキンに冷えた生ビールがあるのはかなり嬉しいポイントですね。
私自身色々な焼肉屋を巡りましが、ここは本当におすすめのお店です。家族や知り合いといってもいいですし、デートでも喜ばれるお店だと思います。
ごちそうさまでした。
店名：炭々
住所：名古屋市西区牛島町2-13
電話番号：052-571-1298
