『昼食はホットドッグ』です
ケチャップが大好物なのでよく作ります。
〈作り方〉
パン(ﾌﾟﾚｰﾝﾀｲﾌﾟ) 2、3個
ソーセージ パンの長さ分
(縦や斜めに切ってもいい)
キャベツ 大きい葉2枚程度
(炒めると1/3くらい量が減ります)
オリーブ油 適量
塩・こしょう・ケチャップ 適量
あれば粒マスタード
■縦に一本パンに切り込みを入れる
■キャベツを粗い千切りにしてフライパンに入れる
■ソーセージに切り込みを入れる(面倒な時はそのままでも)
■キャベツの入ったフライパンにオリーブ油を入れて火をつけて炒める。
塩・こしょうで早めに味付けするとキャベツから水分が出てきて早く炒められる。
■キャベツを炒めてる隅でソーセージを焼く。
■パンにキャベツを挟んでケチャップ(粒マスタード)をかけてソーセージをのせる。
■ギリギリの大きさのアルミホイルで包んでオーブントースターで温めるとホッカホカに出来上がり♪
トースターで温める時間が待てない私はキャベツを炒めてる間に電子レンジで10～20秒温めてから具材を挟んで出来上がり！
子供の頃キャンプに行くとアルミホイルに包んだものを洗った牛乳パックに入れて口を押してしっかり閉じてから火の中に入れて蒸し焼きにして食べるのが大好きでした。
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