『パン耳さくさくラスク』
今日はパンの耳でラスクを作ります!
<作り方>
パンの耳 1枚分 に対して
バター 10~15g
グラニュー糖 5~10g
仕上げのグラニュー糖 適量
耐熱皿にバターとグラニュー糖を入れ電子レンジで溶かしバターにする
よく混ぜたらパンの耳を入れて合えて、
オーブンシートに並べて150℃のオーブンで20~30分様子を見ながらカリッと焼き色がつくまで焼く
焼き上がったら熱いうちにグラニュー糖を振りかけ、そのまま冷ます
パンの耳がさくさく美味しいお菓子になりました。
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