さくらもちとピー吾郎の縁側日記 -139ページ目

さくらもちとピー吾郎の縁側日記

さくらもちのオススメ体験日記です。

『パン耳さくさくラスク』

今日はパンの耳でラスクを作ります!

<作り方>
パンの耳    1枚分 に対して
バター     10~15g
グラニュー糖  5~10g
仕上げのグラニュー糖 適量

耐熱皿にバターとグラニュー糖を入れ電子レンジで溶かしバターにする



よく混ぜたらパンの耳を入れて合えて、
オーブンシートに並べて150℃のオーブンで20~30分様子を見ながらカリッと焼き色がつくまで焼く

焼き上がったら熱いうちにグラニュー糖を振りかけ、そのまま冷ます




パンの耳がさくさく美味しいお菓子になりました。


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