≪≪ 鴨居の「一二三家」で、家系ラーメン大盛 ≫≫
酷暑！って感じの３５℃オーバーな平日。
朝イチで町田の準)格安美容院へ。
～で終わった後、ランチは横浜線に乗って鴨居か？中山か？
伺ったのは
● 一二三家 ※外観写真は使いまわしです
ちなみに食ベログ での横浜市/ラーメンランキングは118位(118位/1109店)
最寄駅はＪＲ横浜線の鴨居駅で、北口から徒歩１０～１３分ほど。
緑産業道路沿いにあります。
11:30前後に着。
約3年半振り、2度目の訪問です。
この時間での先客は男性2名だけでしたが、10分後には満席となりました。
先ずは券売機で食券2枚購入。
券売機横の給水機からコップに水を汲んで
「コチラへどうぞ～」
と言われた席に着席。
席数は、厨房を囲うカウンター席ｘ１０席弱／４人用テーブル席ｘ２卓
各席には、サイドに飛沫防止ボードが設置されています。
食券を提出する際に、お好みを聞かれ
「麺カタメで～」
と答える。
食券提出後、６～７分ほどで高台から
「お待たせしましたー 」
食べたのは
● らーめん￥７７０
● 麺大盛￥２００UP
総合計は￥９７０
家系ラーメン大盛(2玉)で1000円オーバーしないのは、わりと良心的かも。
先ずはレンゲを使ってスープを一口。
攻撃的なガッツリ美味い家系スープ。
駅から店まで歩くだけで滝のような汗をかいていたせいもあり、塩分濃厚なしょっぱ美味い家系スープは体が欲していたようです。
麺は
中太の力強い麺。
しっかりカタメな麺は、ボソボソとしていてとても美味しい。
底から引っ張り出した麺は、よりいっそう濃いめの家系スープを吸っていて
「しょっぱ美味ぇー」
具材は、大判チャーシュー1枚／ほうれん草／ネギetc
いたってシンプルな内容ですが、家系ならこれで十分です。
後半はニンニク入れたり、豆板醤入れたり、味変しながら頂きました。
１５分ほどで完食。
丼を高台に乗せて
「ご馳走様でしたー」
と言って退店。
約３年半振りの一二三家さん、さすがの美味しさでした。
ねぎそぼろ麺、まぜそばも気になるので、また伺いたいと思います。
今日も美味しい１杯でした。
ご馳走様でした。
