≪≪ オダサガの「秀登」で、絶品！味噌ラーメン ≫≫
この日のランチは小田急相模原へ。
伺ったのは
● らぁ麺 秀登 ※外観写真は使いまわしです
ちなみに食ベログ での相模原市/ラーメンランキングは２1位(21位/229店)
最寄駅は小田急相模原駅で、北口から徒歩４～５分ほど。
５１号線沿い、味の民芸相模が丘店の隣のジャンボール相模原の１Fにあります。
11:30前後に着。
先月に続き5度目の訪問です。
先客は、男性1人客ｘ２名
指定されたカウンター席に着席。
本日限定の、つけ麺or冷やしラーメンを～と思ったが、まだ準備出来ていないとの事。
それならば卓上の
グランドメニューを口頭にて注文。
注文後、すぐに支払いとなります。
この日もpaypayで支払い。
paypayのポイント、そろそろ無くなりそう。
あと２回くらいリッチめなランチが食べれそう。
食べたのは
● 味噌らぁ麺￥１１００
● 麺大盛￥１５０UP
● 手打ち麺に変更￥１００UP
総合計は￥１３５０です。
なかなか。。。良い金額になっちゃいました。
暑くなり始めた初夏に味噌ラーメンを食す！
これぞラヲタの真骨頂？
先ずはレンゲを使ってスープを一口。
秀登の味噌ラー、普通とは当然違うだろうと予想はしていましたが、その期待はやはり裏切りませんでした。
様々な味が重なった味わい深いスープで、見た目ほどくどくなく、どちらかと言えばサラッと系。
札幌ラーのスープのように脂膜が張ってあるので、いつまでも熱々でした。
その為、水を何杯おかわりしたか。。。
麺は
極太の手打ち麺で、大盛での麺量は1.5玉。
絶品味噌スープを良く運んでくれます。
また、腹にも良くたまりました。
具材は、炙ったチャーシュー３枚／野菜(モヤシ･ニラなど)／メンマ／生姜／ネギetc
野菜はマシ無料との事で、野菜増しでお願いしました。
チャーシュー＆メンマは言わずもがなの美味しさ。
ちょこっとのってる生姜も、後半の味変に大変役立ちました。
20分ほどで完食。
味：３．８
席を立ち
「ご馳走様でしたー」
と言って退店。
５杯目のラーメンも、また美味しいラーメンでした。
次回は限定麺で「つけ麺」「冷やしラーメン」狙いかと思われます。
グランドメニューで未食な「醤油らぁ麺」も良いかも。
今日も美味しい1杯でした。
ご馳走様でした。
