≪≪ 新横浜のラー博「通堂」で、昼飲み🍺うま塩ラーメン ≫≫
曇り空の平日。
今年から来年にかけて新横浜で外部研修を受ける事になり、下見をかねて行ってきました。
● 新横浜ラーメン博物館
意外にも1？初入館です。
これから始まる７回の研修日のランチは
「全てラー博で」
と思っています。
ですので
年間パスポートを購入しました。
１回の入場料は￥450、年間パスポートは￥800でしたので迷わず後者を購入。
館の入口は１Fですが、各ラーメン店のほとんどは
B２Fにあります。
各ラーメン店の開店時間前ですが、観光施設でもありますので、館内には修学旅行客なども含めてたくさん居られます。
評価の高いのは
「味楽」「來々軒」「龍上海」
ですが、自分が伺ったのは
● 琉球新麺 通堂 新横浜ラーメン博物館店
ちなみに食ベログ での新横浜/ラーメンランキングは13位(13位/35店)
沖縄本島で展開するラーメンチェーン店です。
入店理由はオリオンビールの提灯に惹かれて(笑)
開店時間数分前に外の券売機にて食券購入。
すぐに声が掛かり、入店。
店内はわりと小ぢんまりとしていて、オリオンの提灯だけが沖縄っぽさを醸し出しています。
席数は、カウンター席ｘ６席／４人用テーブル席ｘ４卓
すぐに満席となりました。
カウンター席の卓上ラインナップは
水(ピッチャー)／紙ナフキンetc
食べた(飲んだ)のは
● 通堂うま塩ラーメンおんな味 大盛￥１０８０
● オリオン生ビール￥６００
総合計は￥１６８０です。
先ずは空きっ腹にオリオン生を～。
きくっー、そして美味ぁー、ジョッキが冷やしてあるのも嬉しい。
ラーメンの名前の「おんな」は「恩納？」「女？」
先ずはレンゲを使ってスープを一口。
ほんのり脂ののった、確かに旨味のある美味しいスープ。
これ、沖縄の塩を使ってるのかな？
麺は
中細麺ストレート。
麺のカタさは少し柔めで、スープを良く運ぶタイプ。
大盛での麺量は、家系基準で1.3玉ほどに感じました。
具材は、チャーシュー２枚／ネギ／海苔／海草系？
チャーシュー２枚は、ビールのアテに最初の方に食べましたが、普通に美味しいチャーシューでした。
２０分ほどで完食。
カウンター席でしたので、丼やジョッキを高台に上げ
「ご馳走様でしたー」
と言って退店。
新横のラー博１杯目は、意外にも？の通堂にしましたが、研修後の夕(夜)にオリオン目当てで行っても良いのかも。
食べログ的(５段階)には
味：３．５
サービス：３．０
雰囲気：３．０
CP：３．０
総合３．５です。
今日も美味しい１杯でした。
ご馳走様でした。
