≪≪ 座間市の「すた丼」で、塩スタ丼 ≫≫
めっちゃ快晴
の休日。
クロスバイク🚴に乗って、相模大野から南下。
目的地までの途中でランチとします。
伺ったのは
● 伝説のすた丼屋 座間店
ちなみに食ベログ での全国/伝説のすた丼屋ランキングは２９位(29位/94店)
住所は、神奈川県座間市相模が丘 4-2-36
５０号線沿いにあります。
１２：００ちょい過ぎに着。
先ずは食券購入。
席数は、カウンター席ｘ８席／４人用テーブル席ｘ４卓くらい。
この時間での待ち客は、持ち帰りも含めて１２～３名ほど。
とは言っても
「スタ丼だし、すぐ空くだろう」
と思っていましたが、カウンター席に座る８人の料理が誰も提供されていない。
これは長期戦かも？
と思いましたが、１５分ほどで
「〇△◇番のお客様～、コチラの席へどうぞー ❤」
と、予想より早めに席に着けました。
カウンター席の卓上ラインナップは
ドレッシング２種／七味／ニンニク／醤油／豆板醤／エコ箸／ボックスティッシュ／楊枝etc
水はカウンター席後方の給水機からセルフで～。
着席後、２５分ちょいほどで
「お待たせしましたー ❤」
食べたのは
● 塩すた丼￥７６０
料理内容は、塩すた丼／味噌汁／とろろetc
メインの塩すた丼、大好物のニラが入っているのが嬉しい。
味の方は一口目から
「しょっぱ美味ぇー」
めっちゃ箸が進みます。
半分ほど食べ終えたところで、とろろを全投下。
とろろご飯の際は醤油をかける事が多いが、濃く＆しょっぱい汁を吸ったご飯と絡めますので、そのままかけるだけで十二分に美味しい。
この日はメシ増しにしていないので、飽きることなく１０分ほどで完食。
味：３．４
食べ終わった丼etcは高台にのせ
「ご馳走様でしたー」
と言って退店。
すた丼屋 座間店、物凄い盛況振りでした。
着席までに１５分、座ってから料理提供までに２５分、入店から料理提供まで４０分は急いでいる人には厳しいかも。
なおかつテイクアウト客も常に７～８人ほど。
立地／商戦／企画／時流に乗るetc、すた丼の凄さを感じました。
食べログ的(５段階)には
味：３．４
サービス：３．０
雰囲気：３．０
CP：３．１
総合３．３です。
今日も美味しい１杯でした。
ご馳走様でした。
