湘南藤沢 藤沢 小豚
大阪小旅行まで、あと1週間。
９年振りの大阪ってこともあり、何気に楽しみになってきました。
出発ギリギリまで、飲食店をリストアップして、充実した旅行にしたいと思います。
ってな訳で、今日のランチは
ラーメン二郎 湘南藤沢店へ。
今回で５度目の来店、約１月半振りです。
ちなみに食べログ での藤沢・辻堂/ラーメンランキングは１位(1位/63店)
開店前に着。
既に２５名ほどの並び。
開店して、すぐに満席。
食券買って、しばし店内で背後霊待ち。
スモジに慣れているので、回転は若干遅めに感じます。
２０分ほどで席が空き、着席。
しばらくして
「小豚、生玉子の方、ニンニク入れますか？」
「野菜、脂、カラメで」
ってな会話の後
小豚(野菜／脂／カラメ)\７５０ ＋ 生玉子\５０到着。
二郎では久々に脂コール。
スープは、見るからにド乳化？
過去に食べた二郎数杯の中で、５指に入る美味しさ。
スモジに比べ、野菜の山は低いが、仕方なし。
生玉子を頂上でカキ混ぜ、野菜と脂に絡めて食べます。
この食べ方、凄え美味いです。
豚は、食べやすいサイズで５枚。
どれもこれも柔らかく、とっても美味しいです。
同ロット内に、麵カタメ希望が３名ほど居たので、自分のがヤワかったら嫌だな～なんて思っていましたが、丁度良い感じで美味しく頂けました。
と言う訳で、５分ほどで完食。
スモジでは無理ですが、ココなら大盛り食べれるかも。
今日も最高に美味しい１杯でした。
ご馳走様でした。
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