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こんばんは!Hoppy!です。
また暑い日ざしがあり、最後のあがきのような夏がせつないですね。
さて、本日もお料理シリーズ。
チョップドサラダ。これは美味しいですねー。
日本だと僕は有楽町のバーレストラン:6thっていうお店のチョップドサラダが大好きで
毎回注文するんですけど、
とりあえず、自分でもつくれる代物です。はい。
野菜本来の味を壊さないドレッシング度合いが好きですね。
アメリカで食べても、十分イタリアンなドレッシングでめちゃうまかった。
スプーンでご飯のように色んな種類の野菜を食べられるのがいいですね。
日本ではあまりないけど、色んな御菓子を組み合わせたミックススナックっていうのも、なかなか
美味しいんですよ。USA。
また、彩りみどりでチョップドサラダのビジュアルも素敵ですよね。
テンションあがるわ。あれも!これも!はいってる。っていう。個人的には豆:ビーツやキヌアが入ってると、
かなり好きです。
基本的には僕もイタリアン/アメリカンな食べ方が好きで、サラダは大皿にドレッシングはかけず、
自分皿にかけるのですが、チョップドサラダのちょっと前から染み渡らせてるのも、いいですね。
カリフォルニアLOVE!!!
日本の漬物とは違って、味わい深いお茶碗、かとw
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