本日発売の、ちゅるしこ冷麺試食会に参加させていただきました
ＣＭも今日からですよ～
ガスト新橋店にて貸切で行われ、開発担当の樋上さんからのお話などが最初にありました。
ちゅるしこ冷麺は今年で2年目。去年のものと見た目は一緒だけど「麺」と「スープ」にこだわった自信の改良作
ということで、去年は知らなかった私ですが、早く食べたい気持ちでいっぱいに
ちゅるしこ冷麺は
【こく旨スープのちゅるしこ白冷麺】＆【コク旨スープのちゅるしこ赤冷麺】の2種類。
どちらともいただきましたょ
もちろん完食
約1000kcal。ペロリですわっ
【こく旨スープのちゅるしこ白冷麺】５９９円（税込６２８円）
銀の容器が涼しげですね♪
白冷麺は、牛骨スープベースにごま油で風味付け。
ナンプラーや生姜も入ってます。
具は玉子、ねぎ、わかめ、山くらげ、キムチ、蒸し鶏。
まずはスープを味わい・・・
白いのであっさりとしているように思うのですが、
ごま油が入ったせいか、ナンプラーの技なのか、
濃厚でコクのあるスープです
続いて麺を・・・
去年のものに比べて、0.1mm太くなった麺。
ねかせるのを短時間で確実にする「真空引き」という製造方法で作り、
注文を受けてから茹でるのでコシがあり、モッチリ感、ノドゴシの良さを実現
まさに、ちゅるっ！しこっ！！な麺でした～
麺が濃厚スープとよく絡み、美味しくてあっという間に完食してしまいました。
キムチを混ぜても辛くないので、辛いのが苦手な人でも食べれますよっ
【コク旨スープのちゅるしこ赤冷麺】５９９円（税込６２８円）
赤冷麺にはコチュジャンが別添えされています。
コチュジャン好き、辛いもの好きには嬉しいですね。
スープには色と香りを出すためのコリアン唐辛子や、
キムチの素などが加えられ、食欲をそそる辛旨スープを実現。
スープを一口。
おぉっ！！ピリッと辛い
これは夏にぴったりですっ
白冷麺にも入っていたけど、山くらげ美味しいですね。
初めて食べたのですが、食感と味が好きだなぁ
２種類いただきましたが、
どちらも濃厚スープと「ちゅるっ！」「しこっ！！」麺で癖になるお味ですね～。
私の好みは白冷麺かな。
キムチを混ぜても辛くない、辛くなくても美味しい冷麺。
子どもやおばぁちゃんとかも食べれそうですね。
７／５、本日発売のちゅるしこ冷麺。
暑い夏にぴったり
美味しそうだなと思われたは、是非味わってみてください
ブロぐるめさん、ガストさん、
美味しい冷麺の試食会にご招待いただきまして、
ありがとうございました
ガスト 新橋店 （レストラン（その他） / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5