もうちょっとだなぁ～

　“猫またぎ”ほどではありませんが、骨も内臓もガブガブ。頭は焼きが弱めだったん遠慮です。

　さて、今夜はお客さんと海鮮居酒屋さんで会食。メインは写真の鮎の塩焼きと豪快刺身盛り、どちらも美味しくいただきました。

　川魚より海魚を好んで食べますが、鮎の独特な風味の良さを再確認しました。

　久しぶりの雑学。鮭と鱒の違いは？それは海に行くか行かないか、それだけです。

　じゃーねー☆