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アフター万博です
エジプト料理
新神戸駅と三宮駅の間くらいにある
Merit HYOGO HALAL RESTAURAN
お店の近くではハラールの食品店もあって
たくさんの外国人の方をお見かけしました
エジプトの国民食 コシャリ
米とマカロニ ひよこ豆 レンズ豆を混ぜ合わせていて
フライドオニオンとピリッとしたトマトソースが
かかっています
混ぜて食べるとおいしいです
チキングリル
大きいモモ肉が乗っているバスマティライス
混ぜて食べます
お肉がほろほろになるまで柔らかくて・・・
スプーンでたくさんいただけます
ミックスグリル
エジプトでは「コフタ」と呼ばれているひき肉料理で
ラム チキン ビーフ マトンのお肉が使われています
とってもローズマリーの香りがしました
私たちは18時頃に伺ったのですが
もうほどんど満員状態でした
大人気店です
幼稚園児の子供も来てるし
お店もゆったりしてるので
ベビーカーで入ってもOKでした
オーナーのモハメドさんは日本語がペラペラですが
時折英語を交えてお話しできました
シェフとお二人でお店をされているようで
「混んでいて遅くなってごめんなさいね」って
おっしゃっていましたが
全然遅く感じませんでした
オーナーも素敵ですし
とってもおいしかったので
おすすめです