いつもご訪問ありがとうございます
アフター万博です
今回は神戸三宮にある
トルコ料理 Kobe Shawarmaへ
お邪魔しました
驚いたことに店内は外国の方しかおられず
外国語が飛び交っており
海外に来たような気分になりました
ポテト
塩加減が薄めです
こちら看板料理のシャワルマで
かなり味が濃い
中東で親しまれている郷土料理です
割ってみるとこんな感じ
お肉とかお野菜がぎっしり
オーダー後に回転ロースターから切り落とされるお肉と
新鮮な野菜がギュッと包まれているラップロールサンド
巻き終わったラップサンドを
熱いロースターに押し付けて
お焦げを焼き付けてるところが
おしゃれ・・・
ラップサンドはお肉のうまみと
ピリッと辛みが少しあるのですが
それがアクセントでおいしかったです
セットの甘いジュースもとても合います
イートインスペースがあってウロウロしていたら
店員さんが話かけてくれていたのだけど
聞き取れなかったら
お客さんが通訳してくれました
「座って待ってていいよ」って言ってくれたようです
一つ一つ丁寧に作られているので
10分くらいは待ちますが
それでも食べたくなる味でした
ショーケースにヴァくラヴァがあって
それも購入して
食後に頂いたのですが・・・
ココナッツのほうが
私のツボ
おいしかったです
余談ですが
レジで〇〇〇〇円と出て
お札を先にお支払いして
小銭を数えながらトレーに置いてると
途中で店員さんが
「OK」といって もういいよこれでいいよ
とジェスチャー
いくらかおまけしてくれたようです
その心遣いも嬉しかったので
書き残しておきます