おはようございます。
気持ちのいい朝です。
朝に軽く10分～15分のお散歩をします。
日光に当たりながら風に吹かれて歩くと
一日の気持ちよさが違います。
今ならではの気候です。
帰ってから朝食。
今日はバターロールを。
グラスを冷凍庫で冷やしていて
アイスミルクでいただきます
おかずは塩で食べるゆで卵
甘いミニトマト
ポテトサラダ
野菜スープです
野菜スープは家庭菜園でいただいたもの。
芯までいただけるスープは
最後まで頂ける素敵な調理法です。
冷凍していた豚肉もIN.
お皿はこの年始にそろえたエイラスです。
スプーンとフォークもエイラスです
エイラスはとても気に入ってるのですが
ラップがしにくいことと、電子レンジができないことが
ネック。
それ以外は大好きです
ご飯を食べたら、研修のため東京で頑張っている息子へ
仕送りご飯を作ります。
一気に作れないので、少しづつ作って
冷凍にしています。
おすすめするのが、この入れ物。
コーナンというところで買いました。
今日は煮込みハンバーグを入れています
ソースも一緒に入れて、冷凍できます。
電子レンジもOKなので、これ一つですぐ食べられるのです。
深さもあるので、カレーを入れる時もあります。
先月はすき焼きを入れました。
案外汁物おかずを送るのが難しいですが
これを見つけてから、難なくいけるようになりました。
がっつりとしたスープはジップロックを使っています。
こんな風にして、10品ほど作ると
きっちり」24時間以上冷凍して
段ボールに入れてクール宅急便にて送ります。
なにもかも高い東京。
少しでもこれで食費を節約して
楽しい研修暮らしを応援したいです
夫は『そんなことしなくていい。自分でやらせろ』
というのですが・・・
ついつい息子の『おいしかった！ありがとう！』がうれしくて
せっせと送ってしまいます。
すみません、親バカです
もうすぐ息子は期間を終えて帰ってくるかと思うので
それまで作って送りたいです。