吹毛剣 | 元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

飛騨で麺を作り続けて100年余り、「麺の老田屋」の【九代目】がつづる日誌。その日あったことや、感じたことをかくんやさ。んで、たまに飛騨の情報やら会社の宣伝やら書くもんで、あんきにのぞいていってな(^▽^”)たまに剣道ネタもあります。

「吹毛剣(すいもうけん)」

そんな名前のお酒もあったような・・・


これは般若のもつ剣の名前です。


毛がふわりと落ちてもスパッと

切れる切れ味抜群の剣で、

煩悩や悩みも断ち切る知恵の剣。


そんな剣ですら、常に研いでいないと

切れ味が鈍る。

剣の修養に終わることはなく

常に稽古しなくてはという教えです。
元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』
達筆です。

ヤマザキ先生のご自宅にかかっています。
元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』
誰の書なのでしょう。


剣道も仕事も遊びも

きっとそうなのですね。

がんばりますアップ

(九代目)