奈良県桜井市。
ここは「卑弥呼の里」として有名。
邪馬台国近畿説の中心地です。
そこに、
3月20日
「卑弥呼の庄」
がグランドオープンします。![]()
いやお食事どころです。![]()
でも、ただのお食事どころではなく・・・、
地産地消で、900席のブッフェスタイルのレストランなんです。![]()
こんな大きなバイキング形式って・・・
大丈夫なのでしょうか?
シェフは品川プリンスホテルで腕を振るっていた
シェフです。
味は折り紙つきです。
そこの内覧会に行ってまいりました。
現在はまだこんな感じです。
厨房も900席のおなかを満たすために
関係者がゾロゾロと。
レストランからは
棚田と湖が展望![]()
古代米の収穫体験などもできるようです。
地元の株式会社やまとさくらい
という農業法人が運営し、地元の若者たちが
がんばるようです。
オープンが楽しみです。
またご案内しますね。
(九代目)







