たこ焼きたこ焼き~♪ | 元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

飛騨で麺を作り続けて100年余り、「麺の老田屋」の【九代目】がつづる日誌。その日あったことや、感じたことをかくんやさ。んで、たまに飛騨の情報やら会社の宣伝やら書くもんで、あんきにのぞいていってな(^▽^”)たまに剣道ネタもあります。

たこ焼き大好き九代目。たこ

えぇ、粉モノはなんでも好きですけど。


で、家でもよくたこ焼き焼きます。


南部鉄の型に、

粉の溶き汁流してぇ、

たこいれて、

ねぎ・紅生姜・天カスなぞいれてぇ。
麺の老田屋、ほんのり味な日誌

くりくりっと

なにわの商人のど根性をいれながら

焼いていくと・・・、メラメラ
麺の老田屋、ほんのり味な日誌

おいしいたこ焼きの

できあがりぃ♪たこ焼き
麺の老田屋、ほんのり味な日誌

ソースはお多福印です。

あと、ポン酢で和風にしたり

めんつゆで明石焼き風に。


んまいビックリマーク

たこ焼き*


たこ焼きいいですよぉ。

(九代目)