飛騨の駄菓子 | 元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

飛騨で麺を作り続けて100年余り、「麺の老田屋」の【九代目】がつづる日誌。その日あったことや、感じたことをかくんやさ。んで、たまに飛騨の情報やら会社の宣伝やら書くもんで、あんきにのぞいていってな(^▽^”)たまに剣道ネタもあります。

飛騨には駄菓子の文化があります。

これは、昔飛騨には砂糖が貴重で麦芽糖しかなかったためです。

飛騨人の知恵がつまっております。


何軒も駄菓子屋さんがあります。

コチラは「音羽屋」さん。

http://www.otowaya.biz/
麺の老田屋、ほんのり味な日誌
味わい深いお店構えです。
麺の老田屋、ほんのり味な日誌
もともとは、飴細工キャンディを得意とされていたようです。
麺の老田屋、ほんのり味な日誌
中にはおいしい駄菓子がいっぱいラブラブ
麺の老田屋、ほんのり味な日誌
美智子様がお好きなお菓子がコチラえっ


「かたりべ」


んまいです。

(九代目)