中華料理 梅蘭 | 元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

飛騨で麺を作り続けて100年余り、「麺の老田屋」の【九代目】がつづる日誌。その日あったことや、感じたことをかくんやさ。んで、たまに飛騨の情報やら会社の宣伝やら書くもんで、あんきにのぞいていってな(^▽^”)たまに剣道ネタもあります。

横浜中華街に本店がある中華料理の「梅蘭」。

焼きそばが有名です。


ランチで食べてみました。

すんごいボリュームです。


普通のあんかけそばと違い、

アンが中に入ってるんです。

麺はやわらかい麺をパリパリに

焼いてるんです。


んまいです。

おなかいっぱいです。

(九代目)