ごっつおや | 元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

飛騨で麺を作り続けて100年余り、「麺の老田屋」の【九代目】がつづる日誌。その日あったことや、感じたことをかくんやさ。んで、たまに飛騨の情報やら会社の宣伝やら書くもんで、あんきにのぞいていってな(^▽^”)たまに剣道ネタもあります。

仕事のお仲間と、個人的に飲みに行きました。

今回は、みんな忙しくて


飛騨高山、天性寺町にある
「ごっつぉや」

図書館の近くにあります。

飛騨では、ごちそうを「ごっつお」っていいます。

住宅街の中にあるので、結構わかりづらいです。

中に入ると、河童がお出迎え。

オープンキッチンの厨房です。

お客さんいっぱいで忙しそうです。



これが、名物「ごっつお揚」

んまいです。


刺身も串物もおいしいです。

魚は、仕入れた魚を見せてくれて

おいしそうなものを選んで、焼いたり煮たりしてくれます。

はい、画像忘れました。

んまいです。

ちょっと体調悪かったんですが、元気になってきました。


けっこうオススメです。

高山にいらして、居酒屋で迷ったらここですね。


ただ、予約していったほうがよさそうです。

(九代目)