蕎麦処 小舟

飛騨高山駅から歩いて2分ほどのところにあります。

「蕎麦処　小舟」老舗です。

店内はこんな感じ。結構広いです。

2階もあります。

岩魚の剥製がかざってあります。

地元では海老天ぷらが大きくて有名です。

飛騨牛蕎麦もあって、おいしいです。

さて、今日は・・・、

ヤバイ、おいしいです。

ここの蕎麦の特徴は、やや黒目感のある蕎麦。

香りも良いのですが、切り方がとても丁寧です。

つゆもかえしも、きっと昔ながらのものを使っているような

コダワリが感じられます。

鮎天蕎麦を頼んじゃいました。

コレコレ

串に刺してあるのは、肝の天ぷら。

鮎の天ぷらが踊っています。

高山にも数件おいしい蕎麦屋さんがありますが、小舟さんは

オススメです。

（九代目）