おはようございます！
今日は朝からお知らせしたいことが・・・
新製品情報でございます。
こういうときのために始めたブログです。
でも、こういう風に使うのは初めてです
本日6月10日（火）新製品を、発売開始いたします！
飛騨トマトらーめん『トマトさんのらーめんでやんす。
』
飛騨は実はトマトの名産地。
「桃太郎トマト」とか有名です。
寒暖の差が激しいので、糖度が高くなるらしいです。
飛騨のトマト良く食べますが、本当においしいです。飛騨で取れたてのおいしいトマトをそのままジュースにしてもらい、なんと
麺に練り込みましたぁ！！
最近トマトラーメンって全国的によくみかけますが、
普通はスープにトマトを入れます。
もちろん、老田屋でもその路線で開発を開始したのですが、
作っているうちに、「麺に練りこんだほうがトマトがおいしい」ことに気づきました。
トマトをたっぷり入れて、「トマトの香りが濃厚にして、なおかつラーメンとしてもおいしい」というのを目指しました。地元のトマト生産農家の方と一緒に企画を練ったのが昨年の今頃、1年がかりの商品企画。
いや、なかなかおいしいと思います。（自分では・・・。）
あっさり塩系のスープにしました。
（スープがトマトだと、どうしてもイタリアンになってしまうし、両方にトマトをいれるとなんかボケてしまうし・・・って感じで試行錯誤を繰り返しました・汗）
とりあえず、道の駅スカイドーム神岡 で販売開始し、順次拡販してまいります。（たくさん作るのにちょっと、時間がかかるので・・・汗）よかったら、みなさん食べてくださいねぇ。
野菜苦手なお子様にも、きっと喜んでいただけるはず・・・。
（トマトを誤魔化して食べさせるのではなく、トマトの味にこのラーメンで慣れて欲しいです。）
近日中に、net販売も開始します。
（九代目）