いってまいりました。
老田屋は、学校給食もつくっております。いわゆる「ソフト麺」とかです。
中学校の時、生徒会役員に立候補した(させられた)時、演説会で
「僕が当選したら、給食のスパゲッティ(ソフト麺)の量を多くします!・・・なんてことはしませんが~」と言ってトップ当選
したことあります。
・・・あとで、いろんな方々に呼び出されたことは言うまでもありませんが・・・![]()
学校給食会の建物の中には、給食の見本も飾られております。んまそうです。
さて、今回の講習の主眼は「ノロウイルス」「異物の混入」でした。
たくさん資料をいただきましたが、特に「ノロウイルス」については、
手洗いの励行、それも2度洗うと
良いようです。
子供達の食べるものなので、完璧の中にも完璧を目指さなくてはなりません。
安全・安心、そしておいしい給食を提供するようがんばります![]()
(九代目)
