あんかけスパ | 元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

元祖高山ラーメン・麺の老田屋『ほんのり味な日誌』

飛騨で麺を作り続けて100年余り、「麺の老田屋」の【九代目】がつづる日誌。その日あったことや、感じたことをかくんやさ。んで、たまに飛騨の情報やら会社の宣伝やら書くもんで、あんきにのぞいていってな(^▽^”)たまに剣道ネタもあります。

岐阜方面に出張にいってきました。

まわりに何ーんにももなくて、近くには喫茶店1件だけ。

中にはいると、パスタが自慢のお店のようです。

はい、九代目は麺大好き!もちろんパスタも大好き!

で、早速注文。


久しぶりに「あんかけスパゲティ」を食べたくなり、『豚とトマトのあんかけスパゲティ』たのみました。


んまいです。ゆでかげんも「あるでんでぇ」って感じで。細かく切ったトマトが良く合います。


食後にりんご酢がつきました。これも夏に良く合うって感じです。


「あんかけパスタ」って、名古屋圏内だけのものなんですかねぇ?他ではあまり見かけません。

おいしいです。少し酸味のあるあんかけにパスタをよーく絡めて食べます。



あんかけスパゲッティ、りんご酢、サラダ、スープがついて1330円でした。(そんなもの?)