１１日 またまた・・・

・野菜たっぷり小鍋
・おでん盛り合わせ
・根菜の甘辛煮
・ひじきの炊き込みご飯

マイペースでありながらも良い流れで販売できた本日

ごろもの売れ行きがと～ってもいい感じです

冬になって寒くなってきたからかな

ここに来て、新規のお客様も増えてきました

テンポのある販売は楽しいよね～

仲良しのお客様からりんご頂いちゃいました
ビタミンCは沢山とらなきゃね

頂き物をビタミン剤に早速ご馳走になりました
やっぱり密入りリンゴは美味しいねぇ
普段フルーツあんまり食べないからたまに食べると新鮮だわぁ

今日は営業終了後、

斎藤さんに連れられカラオケ行ってまいりました

それが…
それが…

大好きな『シダックス』だったんですが
料理が美味しくなぁい
何でか…

焼きそばは油ぎとぎと
ベジタブルクランチはべちゃべちゃ

残念だったわぁ

フードとドリンクが美味しいからカラオケは『シダックス』

と決めていましたが
この店舗は例外の様で…

『他人の振り見て我が振り直せ』
お客様をガッカリさせちゃ～いけませんね

結局…
お腹も気分も満たされず、帰りにラーメン食べて帰りました

斎藤さん
遅くまでありがとうございました

あ～、３時半に就寝

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…

１０日 最近はまってます（●＾o＾●）

さぁ～、本日の献立発表
・おでんの盛り合わせ
・鳥と野菜のカレー炒め ・グラタン
・炊き込みご飯
・焼きうどん

最近早い時間にお買い物するお客様が多く、

午前中からお惣菜が出ます

作って、出して
作って、出して

出来立てで提供出来るって嬉しいよね

なだらかながらにコンスタントな販売ができたから、1日があっと言う間

さぁ～、お片付けして帰ろう

特に変わった事もなく
今日も楽しく1日が終了
で…
駅に向かうと

人身事故でJR止まってるわぁ
仕方なく違う帰り方で渋谷を経由して帰宅

晩御飯は『麻布ラーメン』
餃子が私の好みなのょ

大ぶりで肉肉しいジューシータイプ
あ～
美味しかった

お腹いっぱいで帰宅

シャワー入って２時に就寝

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…

９日 動いて・・・動いて・・・

六時に起床

お散歩がてら二キロほど歩いて、お洗濯と資料整理

11時から淡路町にて打ち合わせ
すごい発明品のサンプルを頂き、その効果に驚き
何と何と
臭いを吸収する布があるんです
それもすごい吸収率で、

くっさぁいアンモニアスプレーの臭いを一分の間に取り除いてしまうんです

実験のマジックにはまり、あまりに感動した姿を見て、鈴さんがサンプルを差し出してくれました

早速…
靴底に使ってみょ～
ランチにお気に入りの中華屋さんでエビチリ定食を食べてパワーチャージ

てんこ盛りのエビチリにミニ麻婆豆腐、蒸しパン、サラダ、杏仁豆腐、更にご飯はおかわり自由

価格はなんと
650円

安くて、美味しくて、ボリューム満点な、私に幸せをくれるお店です

午後から五反田へ

提出資料を持って、資金面でのご相談…
経営するにあたり、ここがかなり大きな壁になるのだと…

思っていたよりずっと大きな山だけど、誰もが乗り越えて行かなくてはならないのねぇ

ションボリしてても進まない
沢山の経験を経て、知恵を身につける事

実は目の前に近道があったりするんだもんね

そして、そして六本木へ
たまったデスクワークをお片付け

18時から西やんと合流
ホント久しぶりだぁ
店舗に顔を出してくれた以来だけど、経営者はみぃ～んな沢山の物を抱えているのだと

表面には出さない人だからこそ尚更強く伝わってきました

でも決して下向きではなく…
前を見て進み続けられる事
『神様は乗り越えられない試練は与えない』
って

そう信じられると視野が広げられるね
必ず大丈夫

いつも元気をありがとう西やん

今日はご近所のサウナで汗をダクダクにかいてすっきり

ついでにマッサージを受けて完全に毒素排出
キャンペーンで40分受けて1900円だったの～

かなり体が軽くなりましたぁ

かなりすっきり帰宅

さぁ～
明日からも張り切ってこう

２時に就寝

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…

8日 お得意様♪

今日は大好きな小野ちゃん&パパさんペアがご来店の日

二人が喜んでくれるMenuを構想して…

・ビーフシチュー
・豚肉と野菜の小鍋
・グラタン
・炊き込みご飯
・マカロニサラダ
・鯖の味噌煮

たくさぁん作ってお出迎え

お土産に頂いたどら焼き
ふあふあで、あっさりとした甘さ
いい感じね～

美味しい物を頂くと、その倍美味しい物をお返ししたいところ

来週の北海道出張で、おいしーお土産買ってこよう
そして、Lovelyなわたしの癒し
『グリ』ちゃんの登場で、更に元気百倍

柿をモグモグ頬張るこの顔を見ると
キュンキュンしちゃうわぁ

今日はカレーの日

お惣菜も沢山作ったけど、『ごろもカレー』も大人気

ホントに
いい販売ができた日は気持ち良く帰れるなぁ

販売終了後…

今日は大の仲良し
のぶさんと合流

せっかく久しぶりの語り会だったのに、ちょっぴりネムネムで

あまり話せなくてごめんね
そしていつも元気をありがとうね

朝早いからね
夜はぐっすり眠りましたぁ

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…

７日 空気って・・・

さぁ～て

今日の献立発表

・大根と根菜の甘辛煮
・炊き込みご飯
・グラタン
・もやしと鶏肉のカレー炒め
などなど

前半戦は良いスタート
ポンポン販売をのばして新しく作って

っとリズムを作ろうとしていた矢先

ちょ～っと動きが止まってしまったね～

先ずは焦らずマイペースに
空気感はお客様に伝わります

いいお買い物ができる空気は、販売をする私が作るもの

良いもの、美味しい物を作れば、

自信を持って世に送り出せるからね

楽しく、明るく、元気よく
落ち込んだ時は、とびきり楽しい事を考えると、とっても幸せになるんだぁ

で…
よく一人でにやにやしながらお仕事してます

完全に怪しい人ですが
人の目より、自分の意識
いい空気は自分で作るもの
前向いてたらちゃ～んと前進するもんねぇ

そうこうしていると
しっかり巻き返し

今日も楽しく販売出来ました

販売終了後…

今日は大の仲良し
のぶさんと合流

せっかく久しぶりの語り会だったのに、ちょっぴりネムネムで

あまり話せなくてごめんね
そしていつも元気をありがとうね

朝早いからね
夜はぐっすり眠りましたぁ

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…

６日 一週間の始まり始まり・・・

月曜日

・グラタン
・大根と柔らかチキンの煮物



・マカロニサラダ



・いろいろフライ盛り合わせ




今日は秩父路さんがお休みでドンキ社員さんと、

パートさん達のお昼ご飯を沢山作りましたぁ

従業員さん達も、大切な大切なお客様です

いっぱいお仕事してお腹ペコペコの皆さんに、美味しいランチを食べて元気注入してあげなきゃね

ひじきの炊き込みご飯をメインに健康思考の和風弁当に仕上げました

夕方からお惣菜の販売に流れがでてきていい感じ

カウンターに大好きなお客様が一休みしにいらしてくれて
旦那様とのほのぼの話を聞いて、私まで幸せになっちゃった

何年連れ添っても仲良しでいられる夫婦ってすてきよねーーー

もろもろ大爆笑話も聞けて、すっかりテンションあげあげでお仕事できました

私ってほんと・・・
素晴らしいお客様に恵まれてるわーーー

明日の仕込みもバッチリさぁ～帰ろう

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…

５日 わかちゃんと（●＾o＾●）

今日はどんな流れになるかしらぁ

献立発表

・根菜の甘辛煮



・はんぺんときのこのバター炒め
・具沢山ポトフ
・鮭じゃこご飯



・
などなど

お惣菜・ごろもともにぼちぼちってとこかしらね

カレーの売れ行きがいい本日
ゆとりあると楽々だぁ

夜には若ちゃんファミリーがご来店

一緒に写メとっちゃったぁ



大好きな若ちゃんのプリティースマイル
可愛いね～

毎週末この笑顔に会える事が楽しみなんだぁ

パパさん&ママさん
いつもありがとうございます

両親の教育がいいと、いい子が育つのね～

私もいつかお母さんになる日が来るのかなぁ…

なぁ～んて、小さな子と接する機会が多くなった近頃
要約考え始めたわけで

もちろん相手がいて初めて進展あるわけだけど、あと３年は、

じゃがいもが私の『彼氏』かな

さぁ～、帰ろう
晩御飯は大好物のお寿司を食べてご機嫌ご機嫌

お腹いっぱいで、心も満たされてるって本当に幸せ

さぁ～て、シャワー入って寝ようっと

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…

４日 必要な・・・

さっ今日も元気に出勤

・春雨入り麻婆豆腐



・ポテトグラタン



・イタリアンチキンカツレツ パスタ添え



・ウィンナーじゃが




などなど

今日はね～、ゆっくり落ち着いて販売が出来た1日でした

出来立て、熱々で提供しつつ、

仕込みもスムーズに出来て強い波はなかったにせよ、着実に延びがある1日でした

前半戦は弱かったけど、後半戦に巻き返しがあって、結果は良好

ひーくんファミリーがご来店して、今月いっぱいで営業を終了するお知らせを…

『いつ帰って来るの』って
そんな事を言ってもらえるようになれたのは、毎日の積み重ねと、わたしの熱い・熱い想いを受け止めてくれているからなのかな

本当に有り難いなぁっ
って

必要とされる事がどれだけやりがいに繋がるのか…

この場所でこのお店を構えて初めてお客様から伝えられた事が沢山・沢山あります

イベントや移動販売の中では見えなかった事…
お客様達の生活圏に店舗を構えて知る事が出来ました。

スーパーなどの『日常』とイベントや行楽地などの『非日常』

その中で求められるものは違います
単価設定や、レイアウト、梱包においても同じ事が言えます。

自らが店頭に立ち、直接お客様と接する事で学んだ事

必ず活かせる大切な大切な宝物です

あ～遅くなっちゃったな
っさ
帰ろう帰ろう

12時に帰宅

さぁ～明日もいい日になぁれ

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…

３日 お好みの・・・

今日は何の仕込みもしていなかったからちょっとバタバタ

有難いことに、朝からイートインのお客様が多くて
が…なかなか業務が進行しなぁい

お昼くらいにパパさん&小野ちゃんペアがご来店
大好きなカレーをご注文頂きましたが、煮込みがまだあまかったかなぁ

ドロドロの濃厚系がすきな二人にはちょっと物足りなかったかも

カレーは好みがはっきり別れる食べ物だから
『皆が好む味』ってなかなか難しいのよね

だからこそ、そこに辿り着けると達成感が大きいんだけどねぇ

パパさん&小野ちゃん
いつも沢山お買い上げ頂き、本当にありがとうございます

『秩父夜祭り』楽しんできて下さいね

しんさんが今日は新しい仲間を連れてご来店

じゃーん



『ハリくん』です
あまりこの子は人慣れしてないから、ガサゴソ動き回ってます
狭い箱の中が可哀想な気がして

やっぱりフクロウの『琥珀』とモモンガの『グリ』がかわいいかなぁ

いつも癒しをありがとうございます

さ
今日の献立は
・グラタン
・大根とがんもの玉子巾着煮



・肉団子と野菜の照りソース炒め

・焼きうどん


春雨サラダ

などなど
綺麗にお惣菜もなくなって、平日としては上出来な販売ができました

常連様の応援パワーの大きさは、この半年間の中で強く強く感じました

本当にここに店舗を構えられて良かったぁ
って

明日の仕込みを完了させて22時半に店舗を後に

一時間かけて通勤するのも慣れたけど、往復二時間…
もったいないょね～
『時間』は限られているから、大切にしないと

お家に到着してシャワー入って２時に就寝

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…

２日 おめかし♪

さて

今日は店舗はお休みです朝イチでお洗濯

お外に干せるって気持ちいいよね

軽くデスクワーク

１０時から皮膚科へ
最近アトピーが再発して、身体中がかゆくて

だんだん広がってるから、そろそろ病院行かないとね

すんなり診察終了
お薬もらって安心安心
そのまま打ち合わせ&

まだまだいっぱいのデスクワークをお片付け

暫くパソコンと仲良ししてました

16時に事務所へ戻り
もろもろ準備

17時から外出

今日はちょっとお呼ばれしてまして
パーティーへ行って来まぁす

久しぶりにワンピースなんて着ちゃったから、気持ちがウキウキ

しかぁ～し…
会場が寒くて、やっぱりズボンが一番
と感じていたわけで

少しつまめるように、ケータリングが用意されていましたが、とっても美味しくなくてガッカリ

お料理が冷めてしまうのは仕方ないとしても、冷めても美味しい物をチョイスして提供しないとねぇ…

気分を変えて和食ブュッフェのお店へ



でも残念ながら、このお店も味・品揃えともに残念な感じで

せっかくのご飯タイムを満足出来ずに過ごしました
これも勉強
悪いとこからも学べる事があるから

今日はゆっくりお風呂に浸かる日にしよ
やっぱりシャワーよりもずっと体が解れるね

すっかりムクミもとれて気持ち良く就寝

本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…