朝からお部屋掃除と洗濯
今日の販売は18時から、1日と同じ場所(浅草の国際通りジョナサンの向かい側)で
夕方からだから、ゆとりもって、日中動けるわぁ~
お腹すいたから、たかちゃんがくれた素麺を茹でて食べましたぁ
素麺の高級品『揖保の糸』の、更にランクが高いバージョン
なかなか食べられない一級品よ
喉ごしよし、風味よし、歯ごたえよし
さすが違いますわぁ
ある程度作業を終えて、恵比寿に向かって仕込みしようと思っていたら…
予定変更で新宿へ→
市場調査した後、げんちゃんと合流
カンちゃんの仕事のお手伝いちゃんする予定だったけど、延期になったから、バス出発まで自由行動

結構いい休憩タイムになりました
げんちゃんは遅刻魔だけど、本当にいいパワーをくれる人です
ありがとうね
21時に丸ノ内から新山口行きのバスに乗車
到着予定は翌日の10時くらいかな
長旅ですが…
仕事も捗るし、無駄なく動けるのが利点
まだまだ経費が使える状況ではないので、贅沢は言わないもんね~
明日は笹木さんと製造の打ち合わせと、レシピの徹底化をするために、作業工程作り
安定して良いものを提供することが大切だからね
今年の『ごろも』の活躍に公ご期待
本日も皆様から頂いた素敵なパワーに感謝を込めて…![]()