いよいよ梅雨入り目前の6月。
柄にもなくキッチンに立つ休日を過ごしております
料理はやればできる子、、、そう信じていた頃もありました。。。
きっかけはkyoroさんの梅シロップのブログ。
ブログを読んでいたら、、、
梅酒が飲みたい
そんなわけで、昨日はお近くの業スーへ💨
こっそりこちらを買ってきました〜♪
南高梅、こんなに高かったっけ👀？？
柄にもなくキッチンに立ちます
お酒のためなら頑張れる。。。？
まずは梅を洗ってアク抜き。。。
待ち時間は晩酌〜
byキッチンドリンカー
byキッチンドリンカー3時間くらい経過したら、ヘタとり。
たぶん梅酒作りで唯一めんどくさい工程
竹串でポンっと！キレイに取れると気持ちいい〜
そのあとは詰瓶を洗って、梅と一緒に乾燥〜🫙💦
で、翌日🌃→🌄
乾いた瓶をアルコールでシュシュっと
コ◯ナのときに売り切れ必須だったアルコール
アルコールが乾いたら、、、
梅と氷砂糖を詰瓶に交互に入れて、
ホワイトリカーをドバドバ〜
本当はブランデーにしたかった。。。💸
これにて完成〜🙌
めっちゃ簡単で自分でも作れる♪
あとは床下収納に寝かせるだけ
早くも3ヶ月後が待ち遠しい
その頃には涼しくなっていてくれるかしら
半年後に取り出しす予定の梅。
どなたか、梅の使い道を教えてくださ〜い
超絶簡単なやつ限定で 笑
2025.06.06
お仕事前に土手沿いを朝ジョグ。
Eペースでサクッと40分。
最近Eペースが暴走気味かも💦
2025.06.07
久しぶりのパークランに参加♪
土曜朝からみんなで5kmゼェハァ🏃♂️💦
誰かに引っ張ってもらうつもりが、、、
また自分が引っ張ってるぅ〜😭
結局、終始力みまくり。
お世辞にも、、、良い走りとは言えない走り💦
後半折り返しでスピード戻せずズルズルと。。。⤵️
とりあえず、、、17分半で5kmはギリギリいけたから、良しとして良いのかしら😅
い、一年前より50秒くらい伸びたし💦
2025.06.08
朝飯前のLSD。
智積院→鴨川→桂川でぐるっと1周ラン。
最初からパークランの疲労でアンヨはズッシリ💦
ラスト5kmくらいは空腹もヤバかった。
本日レースのみんながニコニコゴールできるように応援ラン♪
道中、智積院のお立ち寄り。
どーんとそびえ立つ金堂！
横からは朝のお勤めのお経が聞こえてきました〜🙏
この金堂の裏にはあじさい園✨
立派なアジサイを無料で楽しめるのでおすすめです☺️
見頃は来週くらいかなと♪