こんにちは!
今日のおいチーズはカマンベールチーズです。
商品名:プレステージ カマンベール
原産国:ドイツ
原材料:生乳、食塩
内容量:125g
感想:
コストパフォーマンス◎なチーズです。
箱を開けると、アルミ。
そして、白い蓋で守られています
中身はこんな感じで、綺麗です
良い意味で、シンプルなカマンベールでした。
とても食べやすいです。
一方で、チーズ好きには風味が弱く感じるかもしれません。。
熟成をかなり進めましたが、私はもう少し白カビのクセが強くてもいいかなと思いました。
電子レンジで軽く温めると、トロトロして美味しい!
塩分が程よくあるので、
スティック野菜やパンに付けて、
チーズフォンデュをするのもいいと思います
私はバジルソースをかけて、クラッカーにのせて、おつまみにしました!
カマンベールですが、
これは軽めのワインと合いそうです
塩分:★★★☆☆
脂肪:★★★☆☆
クセ:★☆☆☆☆
硬さ:★☆☆☆☆
好み:★★☆☆☆