仕事先でお世話になったパン屋さん。
ここのパンは自家製酵母で日がたつにつれて酵母の風味が増し
毎日違う味が楽しめるパンなのだそう。
生地はもっちもっちとしていてしっかりとした味。
かめばかむほど甘味が感じやみつきになります。
山奥の中なのにいつもお客さんがたくさんいるのもわかります。
私も、いつか山の中にケーキ屋さん・・・
まぁ夢のまた夢なんですけどね＾＾；
んでばっ！
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