まずは今回の大雨で被害に
遭われた方へお見舞いを申し上げ、
亡くなった方のご冥福をお祈りいたします。
さて私がいつもお世話になっている、
朝霞の私の隠れ家
「ゆしゅまっふ」の女将、
きよちゃんのお母さんの家庭菜園より
パクチーをおすそ分けしてもらいました！
テンションハイMAX‼️
実際にはこの5倍くらいの
たくさんのパクチーをいただきました！
土曜の夜、まずは刻んで
炒め物にし、
昨日のランチは、パクチーそば
サラダチキンを加えて、
つゆをエスニック風にすると、
超美味！ちなみにパクチーは
ネギの下に隠れています（笑）。
そして夜はカレーライス🍛。
生パクチーを刻んで乗せて、
もうアドレナリン出まくり！
もちろん金曜はこんな美味しい
お料理をいただきました！
きよちゃん、お母さんのミンミ、ありがとう！
パクチー万歳！
今日は週明けから頑張れました〜