♡お家ごはん♡簡単肉巻きピーマンチーズレシピ٩(｡•ω<｡)و❣️❣️
最近暑くて暑くて。。。
お家ではそうめんばかり食べてます
先日は白だしで素麺
また先日は卵黄&納豆&たくあんで
そして昨日はるみから届いたばかりの夏野菜
おかひじきをサッと茹でて一緒に
あとはさっぱり酢の物にもハマり中
↑1日冷蔵庫で寝かすと味が染みて美味しい
お酢は美容にも良いのでオススメです
その他の最近のお家ごはんは
定番の煮物や
中華スープにきんぴら
彼リクエストのアヒージョ
(この日は具材入れすぎてちょっと失敗)
麻婆茄子にほうれん草のお味噌汁
野菜色々炒め
ピーマンの肉詰め
写真を撮ってあるのはこんな感じでした
そして今日はるみに貰ったピーマンがまだ沢山あるので
前から作ってみたかった
肉巻きピーマンチーズを作ってみました
用意する物&レシピはコチラ↓
ピーマンを縦半分にきる
チーズをつめてお肉を巻く
両面焼いて少し酒蒸しして完成〜
と、凄く簡単でした
ちなみに私はピーマンとチーズで十分味があるので
この塩胡椒だけで味付けしました
美味しいからまた作ろう
ではでは彼の帰宅までマリンとまったりTime
明日全て発送致します
