新作ケーキ | ふるさと・雪国新潟の御菓子処「大阪屋」のブログ

新作ケーキ

いつもありがとうございます。

今日は春の新作ケーキをご紹介します。

 

苺とバナナのベリーヌ¥380

アングレーズソースの中にバナナと旬の苺。

完熟苺ソースと上面のパッションソースがアクセントです。

 

 

木苺とピスタチオのムース¥300

木苺と苺ピューレを合わせたベリームース。

ピスタチオムースと木苺の果肉がアクセントです。