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いつもありがとうございます。
今日は春の新作ケーキをご紹介します。
苺とバナナのベリーヌ¥380
アングレーズソースの中にバナナと旬の苺。
完熟苺ソースと上面のパッションソースがアクセントです。
木苺とピスタチオのムース¥300
木苺と苺ピューレを合わせたベリームース。
ピスタチオムースと木苺の果肉がアクセントです。