寿司検定　初級　2024-03-17

・寿司検定を受験しました

受験した資格

寿司検定　初級

日時

2024年３月17日（日）

11：00－12：00

場所

自宅　オンライン試験

寿司検定とは

『寿司検定』は寿司についてもっと深く知りたい人のための検定です。
空前の寿司ブームともいわれるほど、世界中で愛されている寿司。

『寿司検定』では、そんな寿司について多くの正しい知識をえることができます。

『寿司検定』には、寿司の知識を深めたい方やホームパーティや家庭で寿司をふるまいたい方などを対象とした3級、寿司職人を目指したり、寿司に関する仕事をしていたりする方に向けた1級や2級があり、合格すると

『寿司スペシャリスト^TM』、

『寿司エキスパート^TM』、

『寿司ソムリエ^TM』

として公式認定されます。

『寿司検定』では、寿司の歴史や文化、寿司の種類や特徴、寿司のつくり方、健康効果や衛生、魚介に関する知識、寿司屋でのマナー、寿司に関する文芸など、寿司全般に関する知識を問います。

また、試験には出題されませんが、公式テキストでは最新の寿司名店情報、寿司ネタランキング、海外の寿司事情などを楽しむことができます。

寿司について深く知ることで、より寿司を楽しむことができ、寿司づくりにおいても役立つことでしょう。

寿司好きだからこそ、もっと知りたい寿司のこと。
ぜひ楽しみながら、『寿司検定』に挑戦してみてください！

寿司をもっとおいしく食べるために、寿司をつくれるようになるために、寿司の知識があることを証明するために、仕事に役に立てるために、豊かな寿司ライフを送るために

試験実施団体のホームページより引用