オニカサゴ | ohotanさんのブログ

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家族と愛犬とガーデニング

同級生の太公望
今日は富山湾の漁 
オニカサゴ‼️
大きい方は29センチ


さすがにオニカサゴは捌いたことがない
太公望曰く
オニカサゴのヒレは毒があるから
ハサミで切るべし❗️

なるほど〜
言う通りキッチンバサミで
最初に全部のヒレをジョキジョキ切って
ペットボトルの蓋で
鱗を綺麗に落とす
(ペットボトルの蓋は私の考案 
傷をつけず飛び散らず優れもの)


頭を落とし内臓を取って
なんとか捌いた〜😅💦💦💦



夕食は済ませた後だったので
明日煮付けします😊