昔 そのまた昔
知ってる人いるかな？
金沢片町オーロラ会館のミスターバン（バー）
姉妹店の木倉町ヴィヴォーグ（ロック喫茶）
そこの有名なピザ
もうお店は無くて食べられない
うちのパパがそのヴィヴォーグで
働いていたことがあり
結婚後もよくお店のピザを焼いてくれました
亡くなって17年食べることができなくなり
そのピザをどうしても再現できずにいました
ところが昨日ミスターバンの○○さんが
パイのベースとピザソースを作って
持って来てくれたのです
あとは自分で思い出しながら
パイ皿にベースの生地を薄く伸ばして
ソース、具材、チーズをのせて焼きました
息子と娘と三人で
「これこれパパのピザ！」
懐かしくて美味しくて泣きました...
