今日のお弁当 自家製コロッケ | ohotanさんのブログ

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家族と愛犬とガーデニング

新じゃがいもと新玉ねぎと旬のグリーンピース

たっぷり使ってコロッケ~

 

 

今日のお弁当

 

自家製コロッケ

スパゲティサラダ

ピーマン丸ごとの甘辛煮

卵焼き

 

 

ひき肉と玉ねぎを炒めた中に

 

チンしたじゃがいもをつぶして

牛乳、練乳、マヨネーズ、バター、ナツメグ、塩コショウを入れて

かためのマッシュポテトを作って混ぜ合わせる

 

揚げてから冷凍保存して

自然解凍したものをオーブントースターで焼く