大葉の季節です
農協さんに行くと茎ごと束で100円でした
約 60~70枚ありました
さて シソベーゼを作りましょう~
綺麗に洗って水を切り
大葉100グラム
オリーブバージンオイル85cc
塩 大匙半分より少なめ
(今回は自家製塩麹 大匙2敗強)
松の実50グラム
にんにく 1片大
材料すべてをフードプロセッサーかミキサーに入れて
出来上がり
石川県
今朝からずーーっと雨で
かなりの雨量となりました
能登では土砂災害警戒警報
わが町も大雨警報
梅雨末期の大雨です