今日のお弁当 ロースカツ

３週間前に漬けた紅ショウガ

美味しくなりました＾＾

大好物の紅ショウガ

しばらく自家製を楽しみます～♪

今日のお弁当

ロースカツ

厚揚げとインゲンの炊いたん

卵焼き

ブロッコリーと自家製ミニトマト

自家製紅ショウガ

高知産の生姜を塩と酢で揉みこみ一昼夜

綺麗に水気を拭き取り　

紫蘇梅酢に漬けるだけ