主人の実家の畑で、愛情いっぱい注がれたお野菜を沢山頂いたので
オニオンスープとじゃがいものガレットを作りました
じゃがいものガレットは、娘のリクエストで2日連続に。
愛情いっぱいのじゃがいもの美味しさが娘にもしっかりと伝わったようです
昨日↓
今日↓
作り方を載せるまでのものではないのですが…
じゃがいもをスライサーでスライスして、水につけずにそのまま使います。油をひいて
チーズとベーコンを中央にのせて、残りのじゃがいもで蓋をします。味付けにコンソメをふりかけて
フライパンで軽く押さえてお皿でひっくり返します。
出来上がりです♪
お弁当のおかずにも重宝しそうです
じゃがいも好きの主人にも好評でした
