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DEAN & DELUCA
SEASONAL DRINK
マスカルポーネとエスプレッソ
重なる、秋色フラッペ
9月5日（木）より
エスプレッソバーでは濃厚な
クリームとコク深いエスプレッソが織
イタリアンドルチェのフラッペが登場。
ティラミスフラッペ
ピスタチオのティラミスフラッペ
ティラミスフラッペ¥778税込
チョコレートを絡めたコーヒーゼリーに、
エスプレッソフラッペ、ふわふわのマスカルポーネクリームを重ね、
フィンガービスケットを飾ったティラミスのフラッペ。マスカルポーネ、
ミルク、生クリームのまろやかさと、
コーヒーのほろ苦さが互いを引き立てます。
ピスタチオのティラミスフラッペ¥778税込
- エスプレッソ、マスカルポーネ、カカオが重なる甘くて
- ほろ苦いティラミスフレーバーのフラッペに、素材リッチなピスタチオソースと
- 砕いたピスタチオの風味と香ばしさをプラス。
- 実り秋をほのかに感じる、芳醇なデザートドリンクです。
旬の巨峰を丸ごと味わう
8月から10月に食べごろをむかえる「巨峰」
濃厚に仕あげるフレッシュジュース。
9月5日（木）
巨峰ジュースSサイズ ¥745税込
巨峰と無花果のジュースSサイズ ¥745税込
- 日本のブドウ「巨峰」のおいしさを、そのままフレッシュジュースに仕あげました。粒をそのまま頬張ったときに口いっぱいに広がる、甘みや酸味、独特の渋みも活かすため、皮も一緒に氷とクラッシュ。上品で華やかなパープルは、フルーツ本来の色です。
- 巨峰と無花果を皮ごと氷とクラッシュし、フレッシュジュースにしました。巨峰の甘み、酸味、渋みに、優しい甘さの無花果が溶け合い、まろやかな味わいと喉越しに。爽快なレモンシロップを隠し味にすることで、最後まですっきりとおたのしみいただけます。
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