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STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO
「琉球ガラス」「萩焼」「砥部焼」「江戸切子」 5月10日発売
職人の情熱、技術を詰め込んだ手仕事の結晶 「琉球ガラス」「萩焼」「砥部焼」「江戸切子」の
マグやグラス 全7アイテムを
5月10日(金)に発売
手仕事とコーヒー
テーマのAnniversary第二弾。
職人の手から生まれる伝統にロースタリー 東京ならではのエッセンスを添えた全7アイテムの器が登場
ロースタリー 東京では現在、2024年2月に迎えた開業5周年を記念し、
「5感と、コーヒー。」を全体のコンセプトに、さまざまなテーマで施策を展開するAnniversaryを半年間にわたってお届けしています。
5月10日(金)から始まる第二弾のプロモーションテーマは、「手仕事と、コーヒー。」です。ロースタリー 東京には人の手から生みだされる“Handcrafted”な一品が溢れています。
バリスタが、シェフが、職人が、アーティストが、技と想いを託した品々だけが持つ独特の風合いとぬくもり。それらを五感で味わう体験を、その背景ストーリーとともにご紹介してまいります。
このテーマの象徴として5月10日(金)に発売するのが、「JIMOTO Made+」シリーズ全7アイテムの器です。今回は、東京・墨田の「江戸切子」、山口・萩の「萩焼」、愛媛・砥部の「砥部焼」、沖縄・糸満の「琉球ガラス」の4つの地域産業にフォーカスします。何代にもわたり、親から子、師から弟子へと時代を超えて継承し、職人一人ひとりの手で形作られてきた器の数々。その地に生きる人々の暮らしを思い、一心に磨きつづけてきた伝統の技と情熱に、ロースタリー 東京ならではのイノベーティブなエッセンスを掛け合わせた唯一無二の一品を皆様にお届けします。
日本各地、また海の向こうからも多くの人々が訪れ行き交うロースタリー 東京。未来につなぎ続けたい手仕事のぬくもりを、この地を訪れる皆様に再発見いただけるよう発信してまいります。
販売期間:2024年5月10日(金)~
※販売初日のみお一人様各商品1点まで、翌日以降はお一人様1商品につき10点までご購入いただけます。
※一時的な欠品の場合があります。
◆ 販売店舗:スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス公式オンラインストア
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京 開業5周年 第二弾のテーマは「手仕事」
『JJIMOTO Made+ 墨田 江戸切子グラス237ml』 ¥44,000
江戸時代後期に興り、現在では国が定める伝統的工芸品に
指定され受け継がれる東京の「江戸切子」
その繊細なカットの美しさを存分に堪能できるグラス。
墨田区認定の江戸切子専門工房である「すみだ江戸切子館®」の職人が手がけました。
ベースとなるのは目黒川のせせらぎをイメージしたブルーのグラス生地で、
コーヒーやティー、アルコールに加え、
アイスクリームや食事にも活用できるよう背の低いロックグラス風のシェイプに仕上げました。
「麻の葉紋様」をはじめとする和の伝統模様をあしらいつつも、
モダンなアシンメトリーのレイアウトで、ロースタリー 東京にふさわしい
多角的なエッセンスを感じられる一品です。
切子職人が長年の経験に裏打ちされた指先の絶妙な感覚を頼りに、
線の太さ、深さ、角度を調整し描き出すカットは、光を集めて反射し、
宝石のように美しい輝きを放ちます。
『JIMOTO Made+ 萩マグ355ml 薄藍 / 薄桜』 各 ¥5,500
400年以上の歴史とともに育まれてきた山口・「萩焼」。
その象徴とも言えるやわらかい風合いで、コーヒーのアロマが感じやすい
丸みを帯びたシェイプのマグカップ。
伝統的な萩焼を、生活のワンシーンで愛される日常食器として
未来に遺すことを目指す山口・萩市の「萩陶苑」が手がけました。
職人が土と釉薬と焼成を巧みに組み合わせ生まれたカラーは、
ロースタリー 東京の夜のテラスと、その眼下に流れる目黒川をイメージした深いブルーに、
川沿いの桜並木からインスパイアされた穏やかなピンクを加えた2色。
一つ一つ色合いや表情が微妙に異なるのも魅力です。
器の表面にある細かい貫入(ヒビ模様)に茶渋などが浸み込み、
趣が変わる様子を「萩の七化け」として親しまれてきたことも萩焼の特長です。
年月とともに移ろう表情の変化もお楽しみください。
『JIMOTO Made+ 中予マグ ヨシュア工房 296ml 藍 / 白』 各 ¥7,500
約250年の歴史を誇る愛媛・「砥部焼」。
その最大の特長でもある深い青色「呉須色」を用いながら、
スタイリッシュで現代的なデザインを取り入れたマグカップ。
伝統を守りつつも、大胆な柄や色づかいで砥部焼の新しい領域を目指す
愛媛・砥部町の「ヨシュア工房」が手がけました。
独自のブレンドによって生み出された「ヨシュアブルー」と
表される深い青は、
職人が幼いころから親しんできた瀬戸の海がヒントに。
職人が一点ずつエアーブラシを吹き付け、
水深によって表情を変える海の青のような
繊細なグラデーションが完成します。
竹の節を思わせる独特のシェイプは、
かつてロースタリー 東京が位置する目黒エリアの随所に見られた
竹林をイメージしています。
砥部と中目黒の美しい自然美をリスペクトし、
職人のイノベーティブな情熱を吹き込んで完成した一品です。
『JIMOTO Made+ 糸満 琉球グラス296ml 陽 / 空』 各 ¥6,400
戦前、戦後、現代に至るまで数々の試練を超え継承されてきた
沖縄の伝統工芸品・「琉球ガラス」。
沖縄らしい鮮やかな色彩とあたたかみのある素朴なシェイプに、
ロースタリー 東京ならではのエッセンスを掛け合わせたグラス。
県内最大級のガラス工房で数多くの沖縄県工芸士を擁する
沖縄県糸満市の「RGC株式会社」が手がけました。
沖縄の鮮やかな海と空、ロースタリー 東京のほとりを
流れる目黒川からインスパイアされた
ブルーと、沖縄に降り注ぐ陽の光
ロースタリー 東京のシンボルでもあるカッパー キャスクや
コーヒーの香りをイメージしたオレンジの2色をラインナップ。
熟練の職人が美しいグラデーションを仕上げます。
不均一で厚みのあるガラスに浮かぶ小さな気泡の数々は、
手作りで仕上げる琉球ガラスならではの
個性や味わい深さとして愛されています。
Anniversary特設サイトでは、期間中の様々なプログラム情報を随時更新してお届けします。
https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/anniversary_5/