Craft Ginger(楽天市場店)
ポークジンジャー作りました
これまた
絶品で
使ったアイテム
【無添加・無着色・保存料不使用へのこだわり】
添加物無添加にこだわり、甘味料・保存料・着色料・香辛料は一切使用しておりません。
安心・安全な商品を皆さまにお届けします。
砂糖⇒北海道産ビート(てん菜)グラニュー糖を使用。
ゆず果汁⇒高知県産ゆずを丸ごと搾汁したものを使用。
ゆず皮⇒高知県産ゆずの皮を使用し、
当社独自の技術で細かなペースト状にしてブレンド。
生姜(しょうが)⇒高知県産生姜を100%使用。
フレッシュな生しょうがをすりおろし、
丁寧に搾汁したものとゆず原料をじっくり煮詰めていく製法で
手作りしたジンジャーシロップです。
お店のよう!
作り方は
レシピに載ってまして
豚肉に
切れ込みいれて
塩コショウ
小麦粉まぶして
【Craft Ginger M(クラフト ジンジャー エム)80ml】
飲みやすく(マイルド)やさしい風味。生しぼりしょうが使用し、
シロップ100mlあたり生換算で約70gのしょうがを使用しております。
お子様でも飲みやすく、炭酸やお湯で好みの濃さに調整してお召し上がりください。
アレンジレシピ色々でお酒のベースやお菓子作りにも最適です。
タレ
大さじ1
醤油大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖小さじ1
下ろしニンニク 小さじ1
酒 大さじ3
混ぜるだけ
これが
タレになります
フライパンに
オリーブオイルとバターを中火
バター溶けたら
豚肉を
両面こんがり焼きにして
焼いたら豚肉を出して
余分な脂をさっと拭いたら
豚肉をもどして
タレをかけて煮詰める
で、完成
▼生姜パウダー
・約1.5kgの高知県産生姜を1袋に超凝縮
生姜チューブ 約30本分の生姜を利用
・カラダ巡り成分 ショウガオールは生ショウガのなんと450倍!※
※参照元:株式会社あさの 商品開発部調べ
・簡単&時短で体の芯からポカポカ、美味しく温活
サッと入れてぽっ!溶けやすい超微粒子パウダー
付属スプーンで約150日分使える
▼生姜ファイバー
・生姜1kgあたりわずか30gの貴重な食物繊維をじっくり乾燥
・たっぷり食物繊維 含有量64.4g/100g
・約10倍の給水力で、1袋25gファイバーが約250gのおろ
・生姜風味を料理にプラス、手軽に食物繊維を摂取
▼生姜シロップM(お試しサイズ)
・高知県産生姜と国産原料にこだわり、添加物無添加※
※甘味料・保存料・着色料・香辛料は一切使用しておりません。
・濃厚リッチなしょうが 1袋に生姜を50%以上も使用
・まずは、炭酸割りやお湯割りがオススメ!
ジンジャーセット
あると便利3点!
高知県は温暖な気候、豊富な年間降水量、昼夜の気温差など、生姜栽培に最適な風土です。
高知県の在来種として創業以来取り扱いを行っている生姜がこの
『大生姜』。香り豊かで奥行きがあり、辛味がまろやか。
加熱しても生姜本来の風味が残りやすいのが特徴です。
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【シークレットクーポン】
半額!しょうが3種Bセット
対象商品1個につき
50%OFF
高知の生姜専門店 Craft Ginger
クーポン使うと
1,490円で買えますよ
使ったお肉
「食材王国みやぎ」ブランド化部門大賞をはじめ、県内の数々の賞を受賞!
ザ・リッツ・カールトンホテルやJAL国内線ファーストクラスの機内食に採用された、
蔵王町が誇る銘柄豚「JAPAN X」のロースステーキになります。
豚肉特有のいや~な臭いがしないお肉ですので、
臭いが苦手で避けていた方にこそ食べて欲しい豚肉です。
そのままステーキにするも良し、
シンプルに野菜を添えてソテーにするも良し
「JAPAN X」
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超美味しいです!