Chef’s Theatre/メズム東京

オートグラフ コレクション

 

メズム東京へ行ってきました。

なかなか

こんなランチは初めて

ワクワクしました。

 

 

 

 

メズム東京は

2020年4月の開業後間もなく、「ミシュランガイド東京2021」

ホテル部門において

「極めて快適(Top class comfort)」

を示す「4パビリオン・ホテル」

(4つ星ホテル)として評価されました。

 

メズム東京、オートグラフ コレクション

 

 

 

Chef’s Theatre/メズム東京、オートグラフ コレクション

 

オズの魔法使い

 

「The Wonderful Wizard of Oz」(邦題:オズの魔法使い)ランチプログラム

一休で予約して

ペアリングできるコース料理を

メズム東京自慢のビストロノミースタイルのフレンチ

オープンキッチンのライブ感とともに楽しむレストラン

「シェフズ・シアター」

第5弾のテーマはミュージカルや映画でも知られる名作「オズの魔法使い」。
1900年にアメリカで出版され、今もなお世界中で愛され続けているおとぎ話

 



 

・アミューズ
【竜巻/The Cyclone】
ツブ貝/トマト/パセリ

 

 

 

 

 

 

パンが

まーー美味しかったこと!

あつあつのまま

ぱりっと

中は柔らかい!

おいしい

 

 



・オードブル
【マンチキンたちと話し合い/The Council with the Munchkins】
トラウトサーモン/フロマージュブラン/柑橘

 

 

 

 

 

 

 


メインは肉か魚を選べまして私は肉に

 

・メイン【肉】
【おそろしいけしの野【肉】/The Deadly Poppy Field】
川俣シャモ/紫キャベツ/紫マスタード
 

 

 

 

 

 




・デセール
【すばらしいエメラルドの都/The Emerald City of Oz】
青りんご/洋ナシ/ショウガ

 

 



スペシャルティコーヒー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

 

 

 

 

オズの魔法使い [ ライマン・フランク・ボーム ]

 

オズの魔法使い (新潮文庫) [ ライマン・フランク・ボーム ]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フレンチなんですが

気軽に食べられるん感じ

とても美味しかった!

 

 

 

 

このホテルも

気になりつつ

やっと行くことに

 

 

 

 

素敵なホテルです

 

 

 

 

 

 

 

【HIS】旅行プログラム