カファレル caffarel
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カファレルオリジナル保冷バッグ付きのお得なサマーバッグです
夏の福袋 カファレルかわいい動物モチーフ缶 たくさんー
開封しちゃったー
これはお得
缶もかわいいー
保冷バック付き
買うの迷ったけど
これは
大正解でした!
チョコレートの保存方法
Q. 保存方法はどのようにしたらいいですか? |
A. 直射日光また高温多湿を避け、涼しい場所(15℃~18℃)にて保存して下さい。
※湿度:55%前後が理想
夏場など冷蔵庫に保存される場合は、他の食品の臭いが映らないようしっかりと密閉し保存して下さい。
お召し上がりの際には、冷蔵庫から取り出し、室温に戻してからお召し上がりください。 |
Q. チョコレートが白くなっています。大丈夫ですか? |
A. 「ブルーミング現象」といい、チョコレート特有のものです。
チョコレートは急激な温度差によりココアバター成分が表面に浮き出て冷え固まり、表面が白くなることがあります。
お召し上がりいただいても安全性に問題はありませんが、本来の風味は損なわれてしまいます。
ブルーミング現象を起こさないためには高温・多湿を避け、涼しい場所にて保存して下さい。
また、冬場など外気と室内の温度差が激しい状況でお持ち歩きされた場合、このようなブルーミング現象がおこりやすくなります。
お召し上がりの際には、室温に戻してからお召し上がりください。
私は
過去ブロガー時代チョコのイベントで
カファレルを知ったんです
可愛くておいしいチョコ
王室・貴族御用達
195年以上の歴史あるイタリア・トリノのチョコレート
1826年、創業者ピエール・ポール・カファレルによって、イタリアピエモンテ州の街トリノで最初のチョコレート会社として始まりました。
イタリアチョコレートの代表でヘーゼルナッツを贅沢に練り込んだ「ジャンドゥーヤチョコレート」は、カファレル社のチョコレート職人が発祥であり、当時の世界中のグルメの食卓に乗りました。高い品質と優れた味わいは、古くからヨーロッパ各地の王室や貴族ご用達チョコレートとして認められ、195年以上に渡りイタリアのチョコレート業界の老舗ブランドとして、世界中のグルメに愛され続けています。チョコレートの品質の重要性を本当の意味で理解し、厳選された材料のみを使用し、他社では決して真似のできないチョコレートを作り続けています。
ジャンドゥーヤチョコレート
1865年に今まで全くどこにもなかったチョコレートを発明しました。
いまやカファレルの代名詞とも言われる、
ヘーゼルナッツペーストを28%も含む、
くちどけ滑らかで香り豊かなチョコレート「ジャンドゥーヤ」です。
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