畔塗り機と日本ほうれん草 | OONO FARM

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釣り好きの、農家です。

2012に就農しました、新参者ですが

宜しくお願いします\(^^)/

前日、畔塗り機が我が家にやってきました。

その名の通り、ただただ畔塗りをするマシーンです。
やはり、新しい機械があると使いたくなりますね!(笑)3月にメーカーの方と試運転があるので、楽しみですねグッド!
そして、先ほど待ちに待った日本ほうれん草を間引いてきました。


間引きしたものを油炒めと、おひたしに…
味はというと…泥臭いほうれん草は食べれない私がバクバク食べれました(笑)
すっスゲーにひひと言いながらバクバク(笑)
しかも、どうせならと根をつけたまま料理しました(根に近い方が泥臭い)が、
泥臭さは、感じませんでした。土の香りがわずかにするかなぁ…て位です。臭い感じちゃありません。
だけれども、味も薄い様な気がしました。
まだまだ、小さいので、もすこし成長すれば甘みや旨味も増すかなぁ…期待したいと思います(^^)


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