10月3日(土)1日介護の日、いちも楽しみにしていたが、

朝起きてこないので心配して声をかけたが

痛くて起きれないとのこと。

 

娘と相談して嫌がる妻を説得,救急車で、

土曜日の午後で近くの病院が駄目で3軒め加西の病院にお世話になっております

。骨盤のゆがみが、ひどく痛みだした。

 

84歳高齢の為施手術は控えたいが、

痛みが取れなければ考えなければならない。そのまま入院。

 

介護の経験のある人の、話には聞いて居たが、

アルツハイマー型認知症は、

入院すると急劇に進むと聞いていたが,2泊しただけでの変化には、驚いた。

 

面会が規制されているので、控えていますが、

痛みがなければ、すぐにもつれて帰りたい心境です。

 

高齢の私達は病気はやもうえませんが,けがや、

事故だけは充分気をつけましょう。

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大貫刃物研ぎ処

 兵庫県小野市本町651

 電話 090-1589-8781

念願のブドウ園見学買い付けが実現

9月27日(日)晴天に恵まれて娘夫婦と4人で,

山陽道和気インター経由で勇んで出かける。

 

はじめての場所だがナビがあれば簡単に行けると思っていたが

番地迄記憶していなかったので是里地区は山の中で

なかなか目的の家まで行けなくて最後は迎えに来てもらって、

大変ご迷惑をおかけしました。

 

営業中のお客様で送ってもらって、大粒で大変美味しく、

お配りした皆様には大好評で、私の自慢の一つでした.

営業をやめてから一度、ブドウ園と、栽培の現場を

見てみたいとの念願の叶った貴重な一日でした。

 

 

ピオーネは,収穫が終わりシャインマスカットの本番真っ盛りです。

袋をかぶせその上に日よけの笠をかけ、マスカットのみずみずしい色を

残す知恵には感心しました。

写真は袋がけされた収穫前のものです。

 

写真はグリーンの袋ですが、糖度を増す方法で作ったのも食べさしてもらいました

2度から3度甘くとてもブドウとは思えないほど美味しかった。

生産̪者としては味は良くても

皮ごと食べるマスカットとして

色が黄色くなったものを出荷しないそうです。

 

 

右側がとれたて大粒のマスカット左側が是里最大のピオーネです。

帰りに友人の津山割烹料理のまさき屋のカウンターにぶら下げた所、

実物とは認めてもらえずプラスチックのおもちゃ扱いされたが、一粒

ずつ食べてもらい味の良さと共に感動してもらいました。

 

 

大粒のブドウを作る秘訣を尋ねましたが、是里は大きいサイズができると

軽く言われてしまいました。

 

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大貫刃物研ぎ処

 兵庫県小野市本町

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朝から赤穂から裁断機の刃が届いた。

包丁鋏と、たてつずきに仕事が入り

久し振りに活気に満ちた1日だった。

 

ブログを見て来らお客様にはビックリした。

誤字、脱字の多い文章を褒めてもらい嬉しかった。

親子の会話で、80歳を過ぎてパソコンを覚えるって、凄い

と、子供と2人で私達も頑張らなきゃと、聞いて、

いまだに一進一退を繰り返していますが,つずけていてよかった。

 

3度目のお客様の声。

 

 

本当に良く切れます、包丁は手を切りそうになるくらい切れます。

 

 

この歳なって少しでも人様のお役に立っていると思えば生きがいを感じます。

営業中は多くの研ぎに追われ毎日生きがいを感じていなしたが、、今は

暇な日々を将棋仲間と対局したり,パソコン相手と将棋三昧で暇を持て余して

います。

 

まだ刃物研ぎには自信があります。必ず喜んでもらえます。刃物の切れ味で、

お困りの方は是非お越しくださいお待ちしています。

 

 

将棋好きな方もお待ちしています。初心者から有段者迄お気軽にご連絡ください。

お待ちしております。

 

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今度は包丁と刈込ハサミを持ってこられた。

女性でありながら刈込ハサミで、庭の手入れをされてるとはすごいですね。

お客様の感想文、

(包丁は良く切れて嬉しですあとのていれがまくできません

すぐに研いでもらうのが、嬉しです。)

 

錆の事を言われていると思います。

しっかりふくことが大切です、

消しゴムタイプの錆び取り(630円)があります

 

ご注文頂いて有難うございます。

 

2人目のお客様は出刃と三徳包丁です出刃は良くサビていましたが

当店では布バフを使って研いでいますので少々の錆びなら簡単に磨けます電話ください。

 

 

芯まではぃった錆びは取れませんが表の錆び汚れはきれいになります。

刃こぼれ錆びは恥ずかしがらずに当店にお任せください。

 

 

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大貫刃物研ぎ処

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これで3度目しっかり作品作りに励んでおられることだと思います。

今になって思えばぞんな作品を作られたか、聞いて見せてもらっておけばよかった。

研ぐだけじゃなくて作者の思い、仕事の様子が、

想像できて研ぎにも、工夫が加えられたかもしれない。

 

 

荒堀の叩きのみ

 

 

中仕上げの、大型のみ仕上げの平、印刀、三角,丸刀、の中には

浅丸、深丸と3種類ある。 それぞれ使い分けて根気よく進める作業は、

技術もさることながらその人の人柄、執念が出るものと思います。

 

機会があれば是非一度見せてもらいたいと思います。

 

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