新しいレシピが更新されましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
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Webマガジン「bonipin」で
宮城県石巻の食材を使ったレシピ紹介をしています。
「bonipin」 とは・・・
石巻の食材を使ったお手軽簡単レシピや
石巻の現在のさまざまな情報を届けてくれる
石巻の美味しいものと今を届けてくれるWebマガジンです。
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今回は「干し海苔」を使ってのご紹介♪
●海苔ゼッポリーネ
レシピ→★
ゼッポリーネとは、ピザ生地に海藻を混ぜて揚げたイタリア・ナポリの郷土料理でおつまみのような物で、もチモチとした食感です。今回は干し海苔を香ばしく炒ってから細かくして加えて海苔の香りいっぱいにしました（‐＾▽＾‐）
●だし巻きのりたまご
レシピ→★
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だしで柔らかく戻した干し海苔を加えて作るだし巻き卵。海苔の風味が美味しい卵焼きです。
海の幸、山の幸、こだわりいっぴんは、
Yahooショッピング「石巻いっぴんマーケット」 で
購入できます（‐＾▽＾‐）
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海のさち、山のさちが、素材としてはもちろん、
調理されていて簡単に美味しく食べられる物もあるし、
スイーツやドリンクもあります( ´艸｀)
生産者の方の想いや
生産者だからこそ知ってる美味しい食べ方など、
石巻の食材の美味しい情報がもりだくさんです！！！